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北京水屯市场:鸡蛋有上涨空间
2024-05-05 09:42    9074 

据水屯市场信息中心2月17日对鸡蛋价格监测:鸡蛋批发价格160元/箱(22.5公斤下同),折合7.11元/公斤,与上周相比上涨3.23%;与春节前相比仍下降11.1%;去年同期价格为7.5元/公斤,同比下降6.53%。

市场上流通的鸡蛋主要产自辽宁朝阳、内蒙古赤峰、河北张家口及北京郊区,外埠供应占90%以上。

经营户介绍,春节过后,鸡蛋价格快速回落,本周有所恢复。主要原因:一是消费增加。随着年味的逐渐消退,外埠来京务工人员逐渐增多,学校陆续开学,工地即将开工,拉动鸡蛋消费已成必然。二是养殖场春节期间库存鸡蛋销售完毕,供应恢复正常。三是春节前鸡蛋价格持续低迷,养殖户对蛋鸡的淘汰量增加,补栏没有跟时,供应相对有所减弱。四是前期蛋价过低,属恢复性上扬。

业内人士分析,就目前情况来看,短时间内保障市场供应还是不成问题的,但随着来京务工人员的增加,学校开学,工地开工,鸡蛋消费将呈逐渐增加之势,同时目前的鸡蛋价格仍处于低位运行状态,综合分析来看,后势鸡蛋价格仍有上涨的空间。

来源:北京水屯市场

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