近日,环保机构野生动物危机(wildlife risk)披露:在温州乐清市蒲岐镇,目前存在国内规模最大的鲨鱼屠宰场,年屠鲨量约超过600条。而这些鲨鱼中包括受国际cites协议保护物种。
野生动物危机创办人alex hofford和paul hilton在其撰写的专项调查报告中称,从2010年1月至2013年12月,这家机构对温州乐清蒲岐镇的鲨鱼加工产业进行了持续性调查。“在过去三年,我们共到过蒲岐3次,每次目睹到的(鲨鱼)宰杀规模都让我们目瞪口呆。”alex hofford称,通过调查他们发现:蒲岐镇一间名为“中国温州乐清市海洋生物保健品有限公司”的加工厂,每年至少屠杀600多条鲨鱼。鲨鱼鱼鳍、皮、胃、肝脏等,均被工厂加工成各种制品,最终售往广东及海外市场。
同时,调查人员每次前往蒲圻加工厂调查时,都会抽取鱼油样本进行dna测试,以确认该产品是否产自濒危物种。经美国佛罗里达州盖伊哈维研究所和另一家海外科研机构鉴定,确定蒲岐加工厂内所屠宰鲨鱼有受国际公约cites附录‖保护的姥鲨和大白鲨。“为何这些属于深海,从未对人类构成任何伤害的生物,会遭到这样工业式大规模屠杀,实在令人难以置信。”野生动物危机因此呼吁终止相关贸易,“否则这些物种将被迫走上灭绝之路”。该机构认为,未来以休闲潜水为主的鲨鱼旅游业,将是比屠宰加工业更有发展潜力的替代产业。
对此,乐清市海洋与渔业部门回应称,蒲岐鲨鱼加工产业是得到了国家相关部门许可的,主要是针对国内鲨鱼进行深加工,并不直接屠鲨,所收购鲨鱼也多来自山东、福建等沿海港口,以及东南亚、欧美地区,近些年该地鲨鱼加工业已日趋衰落。
据温州晚报报道:
业内称“蒲岐鲨鱼加工工艺已经成了非物质文化遗产”
“蒲岐鲨鱼加工工艺已经成了非物质文化遗产,我们在传承这项技艺的同时,也要学习和利用先进技术。”当地某海产公司经理王海丰说,他和同行到日本学习鲨鱼加工技术,目的是提升这项传统工艺,让这项手艺朝着精加工方向发展,比如用鲨鱼肝提炼出鱼肝油,用鲨鱼皮做成时装皮,用鲨鱼骨做成工艺品。
来源:食品产业网
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