2013年,旅顺口区裙带菜出口额达2500万美元,同比增长30%以上,直接带动相关就业人员近万人,1月2日,大连市旅顺口区政府区长杨伸在区人大会议上作报告时提出:2014年要“争创国家级出口海产品养殖质量安全管理示范区”。这是在2013年创建旅顺出口裙带菜质量安全示范区的基础上,旅顺口区政府及相关部门乘势而上,把示范区理念引入海产品全养殖区域的又一举措。
这一举措,得益于创建出口裙带菜加工质量安全示范区所带来的经济效益和社会效益。2013年,旅顺口区裙带菜出口额达2500万美元,同比增长30%以上,直接带动相关就业人员近万人,人均增收4000元。出口市场除传统的日本、我国台湾地区外,还扩展到欧盟、北美、南亚、东北亚等近20个国家和地区,出口裙带菜“龙头老大”的地位更加稳固。
一样的产品不一样的价格
裙带菜被称为“长寿菜”,纯天然食品,是微量元素和矿物质的天然宝库,也是大连出口的优势水产品。长期以来,大连裙带菜粗加工产品比重较高,产品附加值低,只能以量取胜。同为出口日本的裙带菜盐渍叶,大连的产品每吨卖800美元~900美元,而韩国却能卖到1500美元,价格相差近一倍。
2012年,在辽宁大连检验检疫局的推动下,旅顺口区政府决定,以出口农产品龙头企业大连海宝食品有限公司等企业为依托,创建国内首个出口裙带菜加工质量安全示范区,实现裙带菜养殖规模化、加工标准化和规范化,引导企业实现由初级加工品向深加工品生产转型,使优势成为常势。
一样的养殖不一样的管理
旅顺柏岚子裙带菜养殖场是一家备案养殖企业,裙带菜养殖水域近6000亩。记者在该公司生产管理部看到,文件柜中分门别类地保存着有关养殖区及近海水质分析、裙带菜抽样检测通告、病害防治监测、重点工作、裙带菜日常养护记录等文件和资料。该公司总经理崔斌介绍说,不仅在养殖期,其实在收获、储藏、运输加工、包装等各个环节都有完善的记录,实现了可追溯,确保从育种、养殖、精深加工到流通各个环节的全过程可控。
来源:中国质量报
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