市民年货清单里，鱼是必不可少的。昨日，记者逛了下市场和超市，看到许多市民都在购买鱼类商品，而对于一些长相极为相似的鱼种，市民究竟该怎样辨别？对于鱼的新鲜度，市民该怎样判断？为了不让黑心商家在春节前欺骗市民，通过调查走访，为您揭露黑心鱼贩的坑人伎俩。

流动商贩的鱼质量难保障

15日，走访了我市两家综合市场和一家大型超市，发现黄花鱼的价格普遍为每斤8元至11元，而白花鱼的价格则在每斤7元左右。同时，在临河街上的沃尔玛超市，还发现了一种与黄花鱼极为相似的鱼种，标签上写的是“黄姑鱼”，其价格为每斤9.9元。黄姑鱼从外观上与黄花鱼更为相似，不了解鱼类的市民单从两者的外观真的很难辨别。

西朝阳路市场内的售鱼摊主告诉，临近春节，购买鱼类的市民逐渐增多，许多市民一买就是几百元钱的，虽然在市场内购买的鱼类商品质量都能得到保障，但还是有一些市民为了图便宜，在马路边购买，这样的流动商贩销售的鱼类就很难保障了。

便宜鱼充贵鱼欺骗消费者

就此进行了咨询。据了解，黄花鱼的鳞片较小，而白花鱼的鳞片较大，除此以外，两者的外观几乎一模一样。在超市选购的市民大多只看标签购物，而在市场选购的市民只能从摊主处得知是否为黄花鱼，并非自己判断。

据了解，很多人懂吃鱼，但并不懂区分很多鱼的品种，认不得鱼的名字。去买鱼的时候，往往摊主问要什么鱼，买家由于不懂名字只能用“这条”、“这个”、“那种”等词回答，这样的情况下，鱼贩一看就知道你不识货，就可能出现鲮鱼卖草鱼价，或是鲮鱼冒充草鱼的情况；有的时候，鱼贩没有草鱼了，而买家由于不懂鱼的品种，睁眼站在池子前说要买草鱼，贩子一看就知道你不识货，这样的情况下也可能会出现用鲮鱼冒充草鱼的情况。当自己不懂区分鱼的品种的时候，为了不被坑骗，可以装作怕脏，或是图方便坐在车子上，在远离鱼池一点儿的地方问老板“还有什么品种的鱼”、“草鱼多少钱一斤”、“还有草鱼吗”……这样问，鱼贩由于无法猜测你的根底，就不敢随意忽悠你。

染色黄花鱼一下水就变色

那么，在购买黄花鱼时究竟该注意哪些呢？怎样才能不上当？长春市防伪协会工作人员向介绍了下列方法进行鉴别。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。