价格比较稳定,有的甚至还比去年同期便宜了不少

临近春节,市民都很关心蔬菜的价格。记者近日走访了奎文区南下河市场以及部分超市了解到,目前市场上蔬菜货源充足,并且大多来自本地,只有少部分青菜是从吉林、内蒙古等地运输过来的。而且蔬菜价格与去年同期相比涨幅不大,生姜、大蒜出现上涨。

九成是大棚菜

1月11日上午,记者来到奎文区健康东街的南下河市场,看到许多摊位的业主正在忙着卸蔬菜。这些蔬菜是从寿光、青州等地运来的,记者注意到,蔬菜的种类包含西红柿、西葫芦、黄瓜等,都非常新鲜。

正在忙着卸货的张女士对记者说,她在南下河市场经营这个蔬菜摊位已经3年多了,进的蔬菜都是最新鲜的,因为现在消费者生活水平高了,对蔬菜要求也高了,买菜时都先看菜新不新鲜,颜色好不好看。“在北方,冬季天气寒冷,市场上九成以上都是大棚蔬菜。我们在进菜的时候不但要品种丰富,而且要选择新鲜、天然绿色无公害的。”张女士表示,现在消费者的辨别能力高了,他们没必要为了一点小利润而得罪消费者,做买卖口碑很重要。

张女士告诉记者,冬季摊贩们都会根据市场变化决定进菜量,大部分菜都是当天卖完。对于偶尔出现的积压蔬菜,他们会低价处理给饭店等。

多从周边县市进菜,价格比外地菜有优势

记者在南下河市场发现,大部分运输蔬菜的车来自寿光、安丘等,只有少部分来自江苏、浙江等地。在一个摊位前,记者看到了一辆来自江苏的运输车,摊主徐先生告诉记者,这次他从江苏进了20吨的冬瓜,一般三四天时间就能卖完。

记者注意到,除了冬瓜,徐先生的摊位上还有菜花、西红柿等。“这些蔬菜基本上都是从寿光进来的。因为从周边县市进蔬菜运输成本较低,对于比较稀缺的蔬菜才会考虑从外地进菜。”徐先生说。

“以前我是菜农,每年的市场行情无法把握,后来干脆就当起了摊贩。”对于蔬菜来源,徐先生告诉记者,他儿子每天会到寿光、青州、昌乐等地进菜,也会有外地蔬菜批发商直接送菜到市场,但大部分摊主都是从周边县市进菜。

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