据杭州市贸易局（杭州市粮食局）市场监测统计，本周杭州市生活必需品价格猪肉、水产有所下降，蔬菜、禽蛋小幅波动，粮油平稳。
本周大米日平均进货量、销售量、库存量，与上周相比分别增加0.45%、0.73%、0.1%；面粉分别减少6.09%、5.41%、1.43%；食用油分别减少3.58%、减少2.25%、增加1.64%。价格方面，江苏米、安徽米、东北米、特一面粉、特二面粉、色拉油价格均与上期相比持平。预计下周粮食交易量会稳中有降、价格较为平稳。
本周市区猪肉日均供应量6079头左右，与上周相比减少16.71%。据对市区农贸市场猪肉日平均零售价格监测统计，条肉28.29元/公斤、夹心肉26.55元/公斤、腿肉27.14元/公斤、全精肉32.19元/公斤，与上周相比分别下跌0.39%、0.34%、0.18%、1.47%。随着农民工、大学生返乡潮的到来，预计下周猪肉销售量跌价稳。
本周蔬菜日平均交易量2323吨，与上周相比基本持平。批发价格：青菜1.14元/公斤、大白菜0.67元/公斤、包心菜1.47元/公斤，三种蔬菜的日平均批发价每公斤分别比上期上涨1.79%、下跌5.63%、下跌2%。临近年关，杭州流动人口减少，成交量也有所下降。预计下周蔬菜交易量低位稳定，价格保持较低水平。
据对两大家禽批发市场监测统计，本周家禽日交易量15.1万羽，与上周相比基本持平。鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为10.89元/公斤、14.79元/公斤，与上周相比分别下跌0.37%、上涨0.27%。
鲫鱼（条重400克左右）20.18元/公斤、草鱼（条重750克左右）16.7元/公斤、鳊鱼（条重500克左右）18.21元/公斤、包头鱼（条重1000克左右）16.52元/公斤，与上周相比分别下跌0.64%、0.71%、0.87%、1.08%。
来源：中国食品科技网
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