年关将至,菜篮子的分量如何,拎得吃不吃力成为市民关注的热点。据芜湖物价部门的监测数据显示,目前市区菜篮子供需平衡。
蔬菜价格微幅下跌据市物价价格监测中心数据显示,芜湖市蔬菜价格在持续3周弱势上涨后,去年12月3日首度出现了微幅下跌。
据介绍,去年12月31日,中心监测的14种蔬菜零售均价为2.90元/500克,与12月24日相比,跌幅仅为0.41%14个蔬菜品种中,5涨3跌6平,其中,芹菜、胡萝卜、西红柿、土豆、茄子价格环比分别上涨;青椒、蒜薹、大蒜价格环比分别下跌;大白菜、青菜、黄瓜、白萝卜、韭菜、生姜价格环比持平。
目前,我市蔬菜供应以外地调运为主,占市场总供应量的六成,地产蔬菜占供应量的四成,完全能够满足本市蔬菜市场需求,且铜陵、宣城、巢湖等周边城市来我市贩运蔬菜量逐渐减少,市场整体需求下降,此外,今冬我市气温较往年偏高,且尚无雨雪等自然灾害天气发生,运输较为通畅,也保证了供需基本平稳的良好运行态势,因而近期我市菜价走势总体平稳,仅有微幅震荡波动。
猪肉价格小幅下调冬季本应是猪肉的热销季节,但元旦期间我市生猪出场价格不升反降。临近年末,受市场供应基数较大、需求稳中趋弱等因素影响,生猪价格呈现下降的走势。根据市场监测数据显示,1月2日我市生猪出场价格为763元/50公斤,与去年12月25日790元/50公斤的价格相比,下跌了27元/50公斤,跌幅为3.42%与去年同期相比,跌幅达7.29%.
据介绍,生猪价格下降的主要原因,一方面是由于生猪养殖户上半年的惜售心理,对下半年的生猪价格持望涨的博弈态度,因此造成了下半年生猪的集中出栏。另一方面,今年与往年有所不同,2014年元旦和春节之间的距离特别近,农户们对生猪的抛售心理更为急切,抛售时间也较为集中,导致近期猪肉价格骤跌。由于两节距离太近,年猪上市交易提前,年猪的放量交易使得我市短期内生猪存栏量较快上升,导致生猪行情下降。目前由于春节的接近,肉类腊味腌制品对猪肉市场的需求高峰已经显现,后期猪肉的终端市场需求量不可能出现太大的变化,加之生猪存栏量不减,供应量仍在增加等因素,预计后期我市生猪价格将继续维持弱势。
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