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苏州肉菜追溯系统早已实施蔬菜小票有利食品安全
2024-05-05 07:52    4515 

苏州市早已在2011年开始实施,并相继建起了残留农药检测室,每天抽样检查。而目前在新南环菜场推出蔬菜及副食品追溯体系,以后不管是买东西缺斤少两,还是事后吃东西遇到了意外,都可以通过"小票"来追溯。

买蔬菜,遇到农药残留怎么办?摊主的秤不准,去讨说法,对方不认账,又该如何应对?继2011年我市在各菜场推出肉菜追溯体系后,昨天试营业的新南环农贸市场又推出了蔬菜及副食品追溯体系。不管是谁,也不管你买多少菜,摊主都会送上一张"小票".一旦有问题,顾客就可凭此小票,向摊主追索。

顾客还不习惯要小票

昨天下午两点钟还不到,在昨天刚刚试营业的新南环农贸市场内,顾客已经非常多。

跟其他菜场不一样的是,摊主称好菜,再把菜送到顾客手上时,还会当场打印一张"小票"给顾客,上面有摊位号、菜的价格及重量等信息。

"第一次拿这个小票,还真是不习惯。"老南环居民陶如珍说,以前她也一直在原先的南环新村菜场买菜,从来没有听说过有这么个小票。看见摊主把小票送上来,她也没多想,就直接把它跟菜放到了一起。后来,听说它能派用场,比如说发现摊主的秤不准、菜有农药残留等问题,都可以凭此来追溯,她才乐呵呵地把小票收进了口袋。

记者现场看了看,对于菜场方面出台的这个新举措,摊主们都在按规定做。摊主秦贞影说,刚开始也有点不习惯,后来就慢慢习惯了。有时候,摊主忘了打印小票,顾客还盯着要呢。

肉菜追溯系统早已实施

追溯系统,我市早已在2011年开始实施,只不过,当时实施的是肉菜流通追溯体系。当时,我市确立了2011年建成覆盖3个生猪屠宰厂(场)、2个批发市场、8家大卖场(超市)、37家标准化农贸市场以及市区513家团体消费加工企业和12家"产销对接"企业的肉菜流通追溯体系目标。这套系统也被列为当年市政府实事工程项目。

来源:本网论坛

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