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安徽气温下降明显蔬菜价格略有上涨
2024-05-05 07:49    4588 

省物价局日前发布价格监测,上周我省气温下降明显,蔬菜价格上涨。

数据显示,上周合肥周谷堆农产品批发市场蔬菜日均成交量在2700吨左右,整体菜价上涨。上涨的品种有:安徽的生菜、香菜、菠菜、韭菜,山东的薄皮椒、西红柿、茄子、瓠子,昆明的苦瓜、荷兰豆。周环比涨幅分别为29.4%、20%、20%、13.3%、20.8%、25%、25%、33.3%、18.7%、46.6%。大白菜、平包菜、洋葱等22种蔬菜价格波动不大。

专家分析,主要原因一是受产地天气因素影响,长途调运菜产量大幅减少,收购价上涨,带动批发价格上扬;二是因本地气温下降,地产菜上市量及品种相对减少,加之近期气温骤降,作为火锅烫菜的叶类菜市场需求量增加,致使部分叶类菜价格上扬。预计,后市如不遇雨雪天气,整体菜价波动不大。

粮油、肉蛋鱼等其它农产品价格保持稳定。由于天气寒冷,牛羊肉销售旺盛,日均成交量近50吨,牛、羊肉批发价每500克分别为26元、25元

来源:中国食品科技网

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