民以食为天，昨日是2014年元旦，元旦大家都吃了什么？昨日，记者来到长春市朝阳区湖园路综合农贸市场，市场里四个蔬菜摊、三个肉摊、一个水产摊。为了迎元旦，水产品老板备了一万多元的货；蔬菜摊上，黄瓜、芹菜、韭菜登上销售前三"宝座";肉摊上，肉馅、排骨相比于其他"同类"更受青睐。虽然走量与往日并无太大差异，但比往年的元旦销量却差了不少，而超市相比农贸市场，情况却更为火爆，菜、肉、水产销量都不错。对于如此情况，经济学家也进行了分析。

昨日，在几个市场和超市，记者采访一些市民，看看他们是如何丰富元旦餐桌的。

踏查

中老年人爱逛农贸市场

昨日天气有点冷，虽然如此，但朝阳区湖园路综合农贸市场三个门，从早上到傍晚，进出的人没有间断，以中年人和老年人居多，鲜有年轻人光顾，即便进入的年轻人也多是买一些即食性食品或水果，而都买蔬菜、肉类和水产的人却寥寥。而中老年人则更多地流连于蔬菜、肉类和水产摊位。

张女士穿着厚厚的羽绒服，在一个蔬菜摊上买了白菜、土豆、黄豆芽、油麦菜、韭菜和黄瓜，准备回家利用调料做个白菜香锅，拍个黄瓜，再包家人最喜欢的韭菜馅饺子。

为了迎元旦，担心货品不够，水产品摊老板孔庆波两天前就备了一批货，花了一万多元。昨日傍晚，孔庆波在鱼缸前粗略地统计着元旦的销量，不时地还有顾客驻足，挑选水产品。"今年元旦比平时要强一点，但与往年元旦相比，差了30%左右吧！我觉得，现在逛市场的人不是太多，超市都给分流了。"孔庆波说。

昨日，肉摊附近并没有像往年元旦一样排起长龙。肉摊主孟女士说，相比于其他肉类，肉馅和排骨卖得相对火热，"排骨在大家眼中是道大菜一般过节都必不可少。大家过节吃饺子的多，所以肉馅卖得也快。"孟女士说。

农贸市场上三家肉摊，销量最好的都是肉馅和排骨。

相对于肉类和水产，蔬菜摊周围的人要多一些。徐女士和爱人杜先生就经营着一个7平方米大的蔬菜摊位，徐女士说，从元旦前一天到元旦当天，黄瓜是卖得最好的，其次是芹菜，韭菜第三。在走访其他三个蔬菜摊时销售情况与徐女士家相差无几。

"过节，一般居民的首选都会是包饺子，而吃饺子有凉菜也是人们的普遍选择，所以黄瓜、芹菜、韭菜排上了前三。"徐女士说。

现象

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