上涨 4%

30种蔬菜中 有20个价格同比上涨4%

下跌 5%

5种猪肉均价25元/公斤，同比下跌5%

昨天，南京"菜篮子"众彩农副产品批发市场通过全年对蔬菜、水果、淡水鱼、猪肉等品类的农副产品的价格监控，总结发布了2013年南京农产品（000061股吧）价格走势。扬子晚报记者发现，过去的一年，蔬菜和水果价格均创下新高，猪肉和淡水鱼却比前一年便宜了。

蔬菜价格创新高，生姜缺货涨幅136%

报告在蔬菜篇幅开头便写到"2013年是蔬菜价格不断"创新高"的一年。"

在市场进行价格监控的30种蔬菜中，有20个品种跟2012年相比都是上涨的，整体涨幅为4%.其中由于毒生姜事件影响，生姜缺货涨幅达到136%批发价格从前一年的2.44元/公斤涨到5.75元/公斤。此外，大白菜、土豆、上海青等大路货蔬菜均有较大幅度涨价。

分析人员指出，年初受h7n9禽流感的影响，不少人改"吃素"一度推高蔬菜价格。南京2013年梅雨过后持续高温，导致运输、冷藏成本增加，蔬菜价格再度走高。9月北方多地又现降雨、洪涝等自然灾害，南北方恶劣天气的叠加影响，加上中秋、国庆双节供应需求，推动菜价在10月上旬达到巅峰。虽然10月中旬后气温适中，蔬菜上市量井喷，但受台风"菲特"影响，安徽、山东、江苏等产地的蔬菜被紧急调入浙江灾区，造成了江苏周边蔬菜供应量相对收紧。到近期，菜价才仅呈缓慢回落态势。

水果涨幅最多，贡梨西瓜均超三成

随着生活水平的提高，水果越来越成为生活必需品。扬子晚报记者了解到，在进行价格监测的5种水果当中，涨幅最多的是贡梨，2013年批发均价是5.74元/公斤，跟2012年相比涨幅在35%.无籽西瓜位居第二，批发均价4.34元/公斤，跟前一年相比涨幅达到30%.红富士和香蕉，则比2012年要便宜，降幅均在4%左右。

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