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广东东莞启动建设定点屠宰场和肉类产品加工项目
2024-05-05 07:41    5624 

东莞市中心定点屠宰场和肉类产品加工项目在东莞万江区启动建设,作为今年该市重大建设项目之一,东莞市中心定点屠宰场建成后,将整合大市区四街道原有定点屠宰场功能。

作为2013年市重点项目之一的,市中心定点屠宰场和肉类产品加工项目,预计建设总投资2.5亿元人民币,项目建成后,具备年屠宰生猪90万头、年分部位分割生猪产品加工36万头、冷冻储藏库位容量5000吨能力。建设分两期进行,预计第一期建设投资1.35亿元,建设工期约18个月完成。

东莞市屠宰场多年来采用的是“一镇(街)一场”模式,其弊端是数量多、规模小、产量低,造成了资源浪费。东莞市中心定点屠宰场建成后将改变旧有模式,按照“集中定点屠宰、统一配送服务、各自分销经营”方式运作,把原有4街道的屠宰场定点屠宰职能整合至中心定点屠宰场。市中心定点屠宰场承担统一屠宰加工和配送服务职能。

来源:广东农业信息网

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