一个优秀的企业必定会拥有优秀的企业文化，如此才能保证企业内部各司其职和团结稳定。对于厨房设备企业而言，企业文化亦是整个公司的核心价值观。因此，厨房设备企业在进行市场扩张之时，也不能忘记企业文化的建设和稳固。

企业文化建设以价值观为核心

健康的文化不能自发产生，是厨房设备企业的高层有意识提倡并身体力行，最终被全体员工接受并效仿，从而形成的共同的行为准则。西方的管理学者于是提出一套以价值观为核心的企业文化建设的理论和方法。核心价值观是企业的dna，不认同公司核心价值观的人，同不认同公司使命的人一样，不适宜留在这个公司。

企业文化是对所说的“风气”的理论概括。这个概念对中国人来说似乎新颖，从实践来说，我们的经验十分丰富，只是没有系统的理论表述罢了。我们平时说的军队建设、党的建设、干部队伍建设，不就是组织行为学的实践么?我们讲的党风、校风、部队作风建设，不都是是围绕着核心价值观进行的么?我们的解放军、先进单位不就是成功案例么?审视我们自己的经验，有助于我们理解组织行为学的核心概念—企业文化和核心价值观。

我国的一些优秀厨房设备企业正在做企业文化建设。他们所走的第一步就是界定对公司的生存和发展具战略意义的核心价值观。企业的核心价值观一般分两类，一是职业化价值观，例如诚信、尊重、奋斗、责任、信任、追求完美等，主导人们的态度和行为准则;二是业绩导向的价值观，例如团队合作、创新、质量、效率、客户第一、结果导向等，确保企业业务目标的实现。

厨房设备企业把握低成本高回报战略

建设企业文化是低成本、高回报的战略。在部分西方的公司有强烈的文化特征，办公室政治少，人事关系简单。大家按流程办事，按规律办事。讨论工作有共同语言，提出的建议靠谱，争论少，被否定的少，伤害情感的事少，所以效率高。

而国内的厨房设备企业，尽管大家敬业，但是做事缺乏规矩，缺乏客观标准，每天忙忙碌碌，要不服从长官意志，要不各自为政，按自己认为最好的办法做，按自己的标准要求他人，互相抵消工作效率。这些厨房设备企业如何提升自己，答案是清楚的：建设企业文化。

部分厨房设备企业没有真正弄懂企业文化的作用，形式主义地模仿西方公司。它们在确定核心价值观的时候，没有与企业的战略目标挂钩，只是选了些动听悦耳的名词作宣传用。它们把核心价值观写在纸上，挂在墙上，就是没有落到地上，化为员工的自觉行动。

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