在十几年前，厨房设备行业利润比较高，从业门槛低，吸引了不少人加入。而近五六年，行业竞争加剧，为了生存，不少商家竞相搞五花八门的促销活动，压低价格吸引消费者购买，导致行业内的恶性竞争。实际上，价格压低了，企业只能在商品上做手脚，降低质量以牟取利润。

不促销就卖不出去 企业大打价格战

对于许多厨具经销商来说，近几年厨具市场几乎陷入了一个怪圈——— 促销才能卖，不促销就卖不出去。无奈之下，商家只能不断搞各种各样的促销活动。对于消费者来说，因为厨房设备行业经常搞促销活动，所以觉得只有在促销时买的产品价格才具有性价比。

业内人士表示：“厨具市场的恶性竞争首先伤害的是消费者的利益，而最终影响的是却是整个行业的健康发展。”一些不良商家为迎合消费者企望便宜的心理，在商品材质、配件上做手脚，促销的商品以次充好，或者用本地生产的东西假冒别的地方生产的商品。而一般消费者往往缺乏专业鉴别能力，购买时表面上看上去是一样的产品，在使用过程中才发现质量不一样，可出现质量问题后找商家维权时又困难重重，一些消费者只能自认倒霉。恶性竞争也影响了行业的健康发展。每个商品都压低价格，一些质量好的商品要生存也得想办法压低价格，容易出现“劣币驱逐良币”的现象。

厨具产品明码标价为何执行难

激烈的市场竞争中，商家为保持竞争力，经常拿出自己的费用补贴给消费者，让消费者得到真正实惠。不过，这些补贴大部分都受限制。消费者静下心来后却发现不管是五折、三折都是有限制的，必须消费一定的额度或者同时购买其他产品才能享受。

“买厨具真累!看上去相似的产品，价格却相差几百元甚至上千元，真不知道该买哪一家的。”正在逛厨具市场的消费者李女士说，与其费脑筋琢磨各类促销活动哪一家更划算，还不如干脆明码标价，让消费者凭自己的需求和购买能力选择，这样买着也放心。

不过，常年积累下来的买厨具等家居产品便砍价早已成为消费者及商家的习惯，明码标价并非易事。“这回商家定价太死了，七八千元一套的厨具产品几百元优惠都没有，消费者买起来心理也不舒服。”某厨具品牌负责人表示，这次活动商家为每一款产品都设置了特价，尽管如此，消费者依然希望能够砍些价下来。

近几年，市场频繁的促销使活动消费者已经有了免疫力，消费者的消费也越来越理性，厨具商家要真正赢得消费者，就要诚信经营，把货真价实的东西卖给消费者。

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