12日，副市长桂广礼率相关部门负责人到长春蔬菜中心批发市场检查。桂广礼表示，冬季特别是两节期间，是我市蔬菜和肉食品供应的关键时期，各相关部门和企业，正确分析市场形势，做好应对准备，继续保证供应充足、价格稳定、品质优良的良好态势，充分满足市民消费需求。他要求有关部门和企业，加大协调力度，做好极端天气应对预案，做好预购、预订工作，切实保障供应，抓好价格监测和质量检验，保证市场平稳运行，保证市民能吃上放心菜、安全菜。

12日一大早，菜商邱福明刚刚从广东湛江赶回来，在那里，他订购了两万吨时令蔬菜，准备供应今冬春城蔬菜市场。此时，还有更多长春菜商正在海南冬交会上，采购冬季和两节市场蔬菜。采访中记者了解到，今冬我市蔬菜和肉食品市场保持了量丰、价稳、质优态势，总体运行平稳。

在今年刚刚落成的南菜北运交易大厅，记者看到，一辆辆运菜车停放有序，一箱箱优质蔬菜码成了一个个大垛，前来批发蔬菜的商贩们络绎不绝，整个大厅交易活跃，秩序井然。邱福明告诉记者，"今年寿光、辽南、广东、海南等地蔬菜都长势良好，长春菜价比去年平均低10%左右，黄瓜、尖椒、豆角等主要蔬菜，价格都比去年低。"

长春蔬菜批发市场集团有限公司董事长韩东方透露，仅批发市场内每日的库存蔬菜，就可以保证长春市场3天至5天的消费量。不仅如此，为应对可能发生的极端天气等因素，我市已启动了蔬菜储备工作，目前，土豆、白菜、圆葱、萝卜储备量足够长春市场10天以上的供应量。

据市农委质检站提供的数据显示，在长春蔬菜中心批发市场，实行了每车必检、每样必检，抽样检查率为100%合格率达98.1%超过全国平均水平。市商务局监测显示，我市猪、牛、鸡等肉食品市场也呈量丰价稳态势。而且，目前我市生猪存栏量达2.2万头，可以确保春节期间有1万头猪投放市场，保障供应。（采春）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。