为提高豆芽产量、追求更好的卖相，“黑心”老板竟在人们经常食用的豆芽菜中掺入了对人体有害的化学物质“无根素”。近日，陕西省华阴市检察院以生产、销售有毒、有害食品罪将犯罪嫌疑人高德省、王青永、张建录、王西民四人批准逮捕。

2011年开始至今，高德省、王青永、张建录、王西民四人在自家黑作坊里生产泡制豆芽。由于正常泡发豆芽耗时长产量低，为牟取更高利润，四人便从陕西西安、山西等地购买了高效无根素等非食用添加剂，大大增加了豆芽产量。每天四家作坊生产豆芽400公斤左右，豆芽生成后直接拿到农贸菜市场销售。今年9月，四人非法生产销售有害豆芽的行为被警方查处，当场查扣销毁毒豆芽2000余公斤，查扣未用完的无根素400余支。据查，四人至案发共销售有害豆芽约15万公斤。经检测，添加的无根素长期过量食用会致人食物中毒，严重者致身体发生癌变。

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