经过去年一年"试用"考核期,昨日,锡山区张泾杜村菜农卢德亮与天惠超市签下了2014年的"农超对接"大单,与他同时签约的还有惠山区长安彩虹湾蔬菜基地的易家贵等49位本地菜农,总计签单量达到500亩地、约3577吨蔬菜,同时蔬菜种类也有所增加。这意味着明年无锡市民的菜篮子不仅拎得更稳,而且更丰富更放心。
签约菜农销售额翻倍
对于卢德亮来说,昨天的签约"转正"是他盼望已久的事情,去年一年的"试用"考核期里,他的销售额从五六万涨至十几万,自己收益增加不说,还免去了种菜10多年来一直要边种菜边花费时间找销路的折腾,天惠超市的工作人员还会指导他如何使用生物制剂,避免使用高残留农药。
比卢德亮更早一些,种菜9年的易家贵从一开始就把菜卖给天惠超市,经过规模化管理,缩短了蔬菜从菜地到餐桌的时间。虽然价格比市场上要便宜些,但薄利多销,不会出现滞销等问题。
去年一年淘汰7家基地
"去年有42家签约基地,但有7家蔬菜基地因农药超标、未按时按量配送等问题,被淘汰出局了。"无锡天惠超市股份有限公司总经理罗志坚表示,天惠超市对蔬菜食品安全问题施行零容忍制度,只要发现一次蔬菜的农药超标,就立刻终止该基地的蔬菜供应。除此之外,天惠超市的蔬菜都有一套编码,把蔬菜的相关信息导入编码之后,只要输入编码,就能查到蔬菜的信息。这套溯源机制保证着蔬菜有源可查,从根源保证蔬菜的质量安全。
罗志坚还表示,为避免菜价波动,从去年开始天惠超市增加了与本地菜农的产销对接,这样,从市场需求直接反应到菜农种什么、种多少亩,超市都更积极主动介入,对超市和菜农来说是双赢。
17种蔬菜比市场价低20%
那么市民可以从中得到什么实惠呢?以大白菜为例,天惠超市卖的大白菜每斤0.45元,而一般的农贸市场每斤大白菜都要卖到了1元左右。时令的萝卜,在一般的农贸市场卖到每斤0.9元左右,而天惠超市每斤只卖0.5元。
罗志坚表示,在天惠超市中,包括青菜、豆苗、蓬蒿、金花菜在内的17种蔬菜比市场价格低20%实实在在的价格让市民得到了实惠。
随着昨日的签约,供应至天惠超市的蔬菜基地从42家增至50家,基地面积从去年的446亩增至561亩,同比增加25.78%.供应蔬菜的总量也从2013年的3252吨,增长至3577吨。(寻巧)
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