天气越来越冷,广州番禺市场上海鲜产品的数量和品种有所减少,价格也随之出现波动,海鱼和海虾的价格均有上涨。市场海产品销售人员表示,海鲜价格的上涨与海产品数量减少和天气变冷有一定的关系。而淡水鱼由于正值大量上市的季节,所以价格降了不少,受到市民的青睐。
海鲜上市投放量少价格涨
近日,记者走访区部分超市和海鲜市场发现,黄脚立、金昌鱼和沧鱼的上市量逐渐减少,青鲈鱼、鱿鱼和沙尖鱼等的价格都上涨了1元/500克~2元/500克左右,尤其是带鱼,11月中旬的时候大约是20元/500克,现在涨到了30元/500克。
天气变冷后,海虾的上市量呈季节性减少,量少价涨。不少市民表示,近半个多月来,海鲜的价格上涨逐渐明显。在区某超市的海鲜销售处,一位市民边挑选着基围虾边咨询价格。“近段时间都是35元/500克~37元/500克左右,今天一问竟然要40元/500克了,都快要赶上过年时候的价格了。”市民张大妈对记者说。
“海鲜价格的小幅上涨和气温下降、海产品数量减少以及人工成本的增加有关,现在海鲜价格上涨得还不算高。”清河市场一名海鲜档的老板说,随着圣诞节、元旦的临近,海鲜的需求量增加,涨幅越来越大,价格也会越来越高。
好又多超市海鲜区的工作人员告诉记者,“现在去进货,各方面的审核和检查都比较严格,不像以前那么容易进货了,而且海鲜也比较少,这也是导致海鲜价格上涨的原因之一。”
近段时间,随着寒流的频繁来袭,沿海地区开始慢慢进入冰期,海鲜的捕捞难度加大,产量较少。市场人士表示,寒冷的天气对水产品的捕捞和运输都造成了一定影响,导致了海鲜价格的上涨。
淡水鱼集中上市价格降
与海鲜的情况相反,近日的降温对区淡水鱼的上市量并未造成很大的影响,整体供应量保持充足状态,价格普遍呈下降趋势。
来源:本网论坛
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