11月本市场成交总量是9923吨,成交总量环比-1.25%,同比-43.3%。销售总额70283万元,环比-1.56%,同比-15.6%,销售均价71元,环比-0.31%,同比40.09%。整体表现为销售平淡,量升价稳。
本月蟹类水产品除河蟹外,价格都略有下降,因为梭子蟹、红花蟹的上市量较大,价格连续下跌明显,后市随着养殖梭子蟹的上市,价格会有所上扬。河蟹的上市量连续上升,肉肥膏满,品质最佳,价格上涨了近9%,后市随着供应量的逐步衰减,价格还会上扬,但空间不大。
本月中高档水产品表现为量升价跌,量升的部分表现为价格较低的品种供应量上升明显,比如大龙虾类,澳龙销售仍在低位,但古巴龙、波龙等价格较低的供应量上升较快。后市还会持续这一特征。
预计进入12月后,虾类水产品供应量由于本地虾的减少,主要靠进口河空运,价格还会有上升空间。家常鱼类水产品会继续平稳。蟹类水产品,河蟹价格随着供应量的减少,价格还会小幅上扬。海蟹类的价格上扬空间较大。中高档水产品会延续上月的特征运行。(绮南)
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