安徽省六安市裕安区开展牛肉市场专项整治工作
2024-05-05 06:51 3048
加强牛肉市场管理,规范牛肉市场经营秩序,安徽省六安市裕安区近期在全区范围内开展牛肉市场专项整治工作。据了解,此次整治工作的重点为六安市南门农贸批发市场、县区交接处的宰牛点、城区各冷库储存场所等。
此次整治主要是强化对牛定点屠宰场的检疫检验工作,同时按照相关要求,对屠宰场屠宰的肉牛实施同步检疫检验,检疫合格后出具检疫合格证明,不得出厂不合格牛肉。特别是用母猪肉冒充牛肉的不法行为坚决予以打击。对加工、储存、运输和销售的肉牛产品没有检疫合格证明的,加大检查和处罚力度,杜绝不合格牛肉在市场上流通。同时,严管外地流入该区市场的牛肉及其产品,要查证验票,登记备案,强化监督。裕安区要求,按照属地管理原则开展该项整治活动,保证人民群众吃上“放心肉”。张淼
来源:中国畜牧兽医报-中国农业新闻网
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