近日，国内第一部以生态保护、治沙护林为主题的大戏《五月花开》在央视八套热映。主人公李翰阳到达毛乌素沙漠的初衷是寻求商机，在经过一番艰辛和努力后，他的思想发生了转变。在与队伍共同探寻沙漠宝藏——野樱桃的同时，李翰阳深深地感受到毛乌素沙漠的脆弱，经过不懈的努力，他带领着众人成功地让沙漠恢复了以往的生机，一条致富大道也在向他们徐徐展开。

电视剧一经播出，“野樱桃”便引起了人们的好奇，这种来自沙漠的野生植物究竟有什么神奇之处，能以它小小的果实改变一群人的命运?

(长柄扁桃花朵，即为“五月花开”中的“花”)

“野樱桃”是毛乌素沙漠特有原生态植物，学名为“长柄扁桃”。长柄扁桃是陕西省珍稀保护物种，它系为多年生木本植物，植株矮小，根系发达，有耐寒、耐旱、抗风沙等特点，生长期可达200年，是防沙治沙、水土保持的优选树种。

长柄扁桃的种仁含有45%-58%的油脂，油脂不饱和脂肪酸含量高达98%;维生素e含量约为528.9mg/kg;粗蛋白含量为24.7%，含有18种氨基酸，其中8种人体不能合成的必需氨基酸占氨基酸总量的29.17%，含有丰富的钾、钙、镁、铁、锌等，具有非常出色的抗氧化、抗衰老、纤体减肥功效。而由长柄扁桃果仁精粹而得的食用油营养价值极高，其不饱和脂肪酸及维生素e含量远远高于橄榄油、核桃油、玉米油和花生油等其他一般及特种食用油，是珍贵的餐桌用油，被称为“沙漠黄金”。

长柄扁桃的种植历史虽长，但是真正将其精粹成食用油，登上人们餐桌的时代似乎一直没有来临。而今，陕西天谷生物科技有限公司携手国内知名大学悉心研究，精选毛乌素沙漠上等的长柄扁桃，采用最先进的冷榨技术精粹纯取，得到珍贵的、拥有100%纯度的顶级长柄扁桃油。

据悉，陕西天谷生物科技有限公司首批长柄扁桃油产品将于春节推出，届时将会有百万礼盒面向全城礼送，“沙漠黄金”从遐想走近你我，引领健康、美丽生活指日可待。

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