沈阳地产优质大米展销专家教您辨别新米陈米

今年新大米上市价不贵

“除了普通新大米销售得好外，精品米销售更是不错。10斤装纸盒生态大米不一会儿就被观展的市民抢购一空。”沈阳彪哥米业合作社的负责人路殿勇介绍说，精品米刚上市时，尽管使用的是生态循环肥，品质上等，但并不受待见。现在，每年30—50吨的精装米供不应求。

线上销售火物流费用高

谈起精品米销售好的原因，路殿勇说，好多外地的人都打电话来订货。为了满足更多外地购买者的需求，他在淘宝上开了一家店。一位江苏徐州的用户看好了他市场上销售69.8元的精品米，但网上都承诺包邮，按原价卖就是亏损。如果让顾客承担20元运费，价格太高了。

农产品网上销售运费太高的问题在网上也被热议，一位销售橙子的女青年说，20斤橙子运费要15元，运费快接近产品本身的价钱，很多农产品都是单价低，利润空间小，物流成为线上销售的一个难题。记者也发现“双十一”电商大部分商品火爆销售，而农产品销量却表现平淡。

如何辨别买的是陈米还是新米？

专家介绍，鉴别陈米和新米可用摸、闻、咬三法。首先摸一摸，相比陈米，新米的水分含量相对较高，因此新米摸起来会感觉稍微有点黏，而陈米含水量低，在手里搓揉一下，手上会残留一些粉末状物质；其次，闻一闻，把少量米粒放在手里搓一搓，能闻到新米有一股自然的清香味，陈米则有一股米糠味；再者，咬一咬，会发现新米硬度相对比较高，陈米比较酥脆。

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