近日,记者走访了宁波市的一些街头串尾,发现到处都是用绳串着或用竹箩晾晒着的米鱼。那么,为什么今年会有这么多的市民晒米鱼鲞呢?经记者调查发现,年米鱼的捕捞量特别大,价格则明显走低,5斤重的米鱼行情不好时仅售20元/斤。量大价低,正是晒米鱼鲞最好的机会。
昨天,记者在江东区曙光路附近走了不到5分钟,就发现了两家晒米鱼鲞的市民。其中一家用绳串着洗干净的米鱼,在路边两棵树上绑一根麻绳,鱼鲞就齐刷刷地挂绳上晾着。而在贸兴街的一个小店门前,店主人李大妈简单地用一个晒箩晒在马路边。
在张斌桥菜市场,几乎每一个水产摊位都有米鱼出售。
而在华东地区最大的海鲜批发市场—宁波路林市场,记者也发现个头大小不一的米鱼占了相当的市场比例。
一位摊贩告诉记者,今年米鱼特别多,8月中旬就有货了,到现在一直没断货过。
渔船船主张先生看到记者感兴趣,绘声绘色地给记者描述起来:“今年的米鱼出奇的多,一网下去就能捕上来三四百斤。而这米鱼也没有人撒鱼苗,完全是自然繁殖的,不知道为什么会越来越多。每水渔船过来都有2700箱左右,按一箱40斤算,就有10万多斤。以前,捕这种鱼,需要好多渔船一起进行围捕。而现在呢,根本用不着围捕,一网下去准能捕上来不少。连我们那位有40多年出海经验的老船长都说出奇地多,连他都没有见过这么多的米鱼。”
昨天,路林市场海水产品批发市场经理戎永敢告诉记者,今年米鱼的市场供应量起码增加了25%。
价格跌了一半多
“最近米鱼太多了,小一点的才3元多一斤,大一点的也只要8元多一斤。”昨天,王大姐说,价格比以前便宜了一半以上,像现在这种3元多一斤的,以前至少要六七元。
果然,记者跑了一趟高塘菜市场,发现由于市场供应充足,米鱼的价格普遍走低,最小的仅卖3元多一斤,大一点的也就7元一斤左右。
而在路林市场,米鱼前晚的批发价显示,小一点的仅3至3.5元/斤,一斤以上的3.5元/斤,2斤左右的6元/斤,3斤以上的也就7元/斤左右。
“5斤以上的米鱼最值钱,因为大米鱼的鱼膏厚,3到5斤的大米鱼取出来的鱼膏能卖50元/斤。”张斌桥菜市场的“小夏干货”主人夏海娜告诉记者,今年由于米鱼量多,价格至少跌了一半,米鱼鲞也就25元/斤。
来源:中国水产网
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