现在正是螃蟹收获季节，蟹肉鲜美、肥硕。正是螃蟹上市交易高峰。近日，记者来到洪湖市闵洪水产品批发市场，看到市场有200多家交易门店，每家店内地板上都摆满了用塑料网装的螃蟹。宝记清水大闸蟹老板章元宝说，下午3、4点是收购高峰，洪湖及周边县市的螃蟹都运来这里交易。记者看到，各门店把收购的螃蟹倒进塑料箱内开始分类包装。请来的小工把一只只螃蟹放在电子秤上过秤，三四两以上的扔到黑桶中，一二两的扔到白桶中，每个桶大约装上十来只，然后用塑料网系好，打上各家门店的标签。

晚饭过后，各店开始打包装箱，7、8点钟上车装运。记者在晚上8点半再次来到市场，看到忙碌的身影在灯光中穿梭不止，大型货车在市场中进进出出，好不热闹。北京来的车子，逐一停靠张家李家，上海来的车子停在王家赵家，然后按标准要求遂户收购，这家4箱，那家5箱，分别记录在案。大货车很快装满，缓缓驶出市场，开往全国各大批发市场。

记者发现，到晚上大概九点，各门店螃蟹基本售罄。鸿运水产行老板张友平说，他每天可销售四五千斤螃蟹，销售额大约10至20万元。坐在他家门口的老板刘士军来自江苏盐城，他中秋过后就到洪湖来收购螃蟹，“阳澄湖的螃蟹基本卖完了，现在是洪湖螃蟹独领风骚的时候，很多江苏老板把洪湖螃蟹收去当作阳澄湖大闸蟹卖高价。”

闵洪水产品批发市场销售经理张黎华介绍，阳澄湖螃蟹抢在中秋节之前上市，现在已近尾声，而洪湖螃蟹正是上市高峰，目前批发市场每天向全国各地发货15万公斤。他说，“今年价格比去年同期略有上涨，每公斤均价100元还供不应求。”

今年在淘宝网上，全国三湖pk—阳澄湖、顾城湖、洪湖协商螃蟹市场份额，阳澄湖想占70%，顾城湖想占25%，只留给洪湖5%的份额，最后没想到洪湖螃蟹销售量占到了35%。“今年洪湖螃蟹卖疯了，每天5000多件螃蟹运往全国各地。”张黎华在接受采访时订购电话不断，没有讨价还价余地。“等两天大湖里的螃蟹上市了，每公斤价格还要提升五六十元。”张黎华笑着说，“洪湖清水大闸蟹畅销全国，去年就卖了4万吨，今年价格又上涨，农民增收有保障。

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