在大多数人的心目中，蔬菜应该种植在田里，很少有人会将它像花草一样栽种在盆里。位于崇明庙镇的上海唯家果蔬专业合作社推出的“阳台盆栽蔬菜”不仅具有盆景的观赏价值，种植出的蔬菜瓜果还可食用，且健康无污染。合作社负责人李茂川告诉记者，把盆栽蔬菜搬回家自己种，不仅吃得放心，打理起来也很方便。自种蔬菜已成为都市生活中的流行趋势。

【亮点】

自动恒湿盆 方便又节能

碧绿透亮的绿叶菜、红彤彤的小番茄、羞答答藏在叶底的草莓……前不久开幕的崇明首届生态美食文化旅游节上，阳台盆栽蔬菜一经推出便吸引了众多游览市民的关注。在上海唯家果蔬专业合作社的海升伴侬生态园中，各类具有保健功能的蔬菜、绿叶菜、调味蔬菜、芳香蔬菜等栽培在盆中，既可观赏又能食用；红绿黄各色盆栽蔬菜装点在生态园内的角角落落，颜色缤纷十分抢眼。

“这种盆栽蔬菜可以放在阳台上，用的都是自制营养土，种植过程中，不用施肥打药，只需要浇浇水就可以吃到新鲜菜。”上海唯家果蔬专业合作社负责人李茂川告诉记者，他们所使用的盆栽花盆也称为自动恒湿盆，选用并配制国家认证的盆栽用料。为方便种植，栽种期间一次浇水就可以维持植物十天左右的生长需要。

记者看到，在这个多功能恒湿盆内，黑色的网状隔板上有一根根陶瓷吸水棒，下面则是储液层，浇水时不容易出现漏水，减少不必要的水资源浪费和地面污染。自动恒湿盆栽种的植物经过泥土湿润后，根系会慢慢生长穿过网孔伸进蓄水池里；隔板下方的透气孔，能够观察水位、通风、透气，使蓄水池与分隔网板间形成水气流动，植物不会烂根，水分供应充足，节水率可达70%以上。“自动恒湿种植盆还能解决立体空间的利用和土地资源的再生，使用专用固体有机肥拌和在土壤中作为基肥，此后不用加肥，采摘后也只需要再加一些有机液即可。”

【创意】

填补绿叶菜 “冬淡夏淡”需求

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