小时候,在农村要是吃上一顿猪肉炖粉条或杀猪菜,别提有多香,就连院外的人都能闻味而来,顺便到你家喝上两盅。现在,说起吃猪肉,大家都感觉没有“猪肉味儿”。11月25日,笔者在兰西县又找到小时候的“味道”——美味的民猪肉。那么,这几年兰西县是如何发展东北民猪产业的呢?
据兰西县畜牧兽医局副局长张家发介绍,近年来,兰西县委、县政府以介绍全国民猪大县为目标,把民猪一次作为三大重点推进产业纳入日程,推动了民猪生产的快速发展,确立了民猪产业在农业结构中的主导地位。该县紧紧围绕开发利用促保种这一核心,通过实施品牌牵动战略,有效地推动了民猪产业的市场化开发、规模化生产、组织化运作,使民猪生产步入了以开发促保种、以利用促开发的健康发展轨道。、
基地建设稳步推进。这个县按照“育在场上、繁在点上,养在户上”的运作模式,以县种猪场为核心,以各乡镇为辐射的县、乡、村三级繁育体系。兰西县种猪场民猪核心群由“六五”之初的80头扩大到500头,全县建设民猪二级扩繁场(点)680个,民猪二元杂交能繁母猪存栏量达8.5万头。截至目前,全县已建成养殖示范园区15个,民猪养殖专业户856户,其中,专业大户达403户。
叫响“民猪品牌”。这个县依托民猪“原始自然、营养保健、肉鲜味美、绿色安全”的独有种质资源优势,于2002年在国家工商局注册“黑珠”牌民猪肉类产品以及无公害农产品、产地的认证。同时,获得了“兰西民猪”地理标志认证。为保护品牌,有注册了“东北民”、“民猪”、“东北民猪”等保护性商标。以“黑珠”品牌宣传为主导,充分利用电视、报刊杂志等媒介,并借助各种会议进行广泛推介,从而使“黑珠”品牌知名度得到了有效提升,为民猪产品参与市场竞争奠定了基础。
上深加工龙头。这个县以民猪深加工项目为突破口,广泛开展招商引资。经与国内多家大企业、大集团进行洽谈合作,引进了总投资3.5亿元的江苏雨润集团200万头生猪屠宰加工项目。项目投产后,年可实现销售收入28亿元,创税1600万元,拉动就业800人。由兰西县兆林牧业有限公司投资1.1亿元建设兆林牧业产业园建设项目,建设5万头民猪养殖场、年产6万吨饲料厂,吸纳劳动力160人,人均增收2.5万元。同时,北安乡15万头养殖园区和神农集团10万头民猪养殖园区已开工建设,春宇公司、常青牧业、麻城农牧、县种猪场4个市级重点畜牧科技示范园区项目进展顺利,增强兰西民猪产业发展动力。(董云峰 彭飞)
来源:新华网
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