在日前举行的厦门市粮食产销协作会上，厦门与河南、湖北、安徽、江西等省11个县市粮食局、11家省内外粮食企业签订粮食订单采购协议1.4万吨。至此，厦门今年订单粮食采购2.5万吨均得到落实。

此外，今日，厦门市粮食局还将举办政府公开招标1.6万吨市级储备粮，使得厦门今年市级储备粮7.6万吨（正常轮换5.1万吨和增储2.5万吨）轮入计划全部落实。

据悉，厦门是粮食纯销区，97%以上的粮食要靠外调。厦门市粮食局领导给记者算了一笔账：如果按2012年常住人口367万每天人均消费8两成品粮计算，全市每天口粮消费约1470吨，每年则为75万吨原粮。另外，厦门旅游餐饮业、食品加工业及饲料业等行业需求每年粮食消费量也要70万吨—80万吨。“随着美丽厦门战略规划的加快推进，粮食缺口逐年扩大。”

厦门大米零售价平稳运行

眼下秋粮已进入收购期，市场有何新变化呢？记者从厦门市粮食产销协作会上获悉，虽然当前部分粮食产区收购价有所上涨，但总体较为平稳。此外，受进口大米冲击等因素影响，厦门大米零售市场价格起伏不大。

陈先生是来自安徽的一家粮食企业代表，这次跟着当地有关部门来厦参加“粮食产销协作会”。据陈先生透露，今年受高温等因素影响，当地粮食产量比去年减少10%，同时品质也有一定下降。“再加上人工成本不断上涨等因素，一些品质中上的粮食价格涨幅为15%—20%”，目前产区粮食的收购价为2760元/吨—2800元/吨。

来自湖北武汉市粮食局的相关负责人也表示，受粮食生产成本持续大幅增加影响，农户惜售心理增强，当前该地粮食收购价从之前的2400元/吨，上涨到现在的2700元/吨。

有些市民担忧，部分产区粮价上涨，是否会影响厦门市场的大米零售价呢？记者昨日走访发现，当前厦门大米市场运行平稳，少部分中低端大米价格甚至还略有下降。

厦门大米零售价之所以能保持平稳甚至略有下降，一个重要原因是受进口大米大量涌入冲击。厦门今年第三季度粮食进口量达49.71万吨，比增22.27万吨，增长了81.16%。国外低端大米每吨比国内低400元到600元，挤压了我国粮价上涨预期。

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