11月下旬以来，全国大部分地区维持稳定或上涨态势。近两日，河北、山东、河南、广东等地鸡蛋批发平均价较上周上涨明显，北京地区有所回落。在圣诞节、元旦及春节备货需求即将启动的情况下，现货价格或将维持稳步上移。

自今年10月以来，蛋鸡养殖业总体上处在亏损状态，在今年4月-7月期间，由于禽流感导致的大幅亏损已让整个行业承受了太多的压力，当前疫情平稳，养殖户利润有向上回归的需求。

当前市场鸡蛋总体供给并不紧张，大幅上涨行情难以持续，随着天气转冷，加上节日备货逐渐启动，未来鸡蛋价格以稳中偏涨为主。

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