“秋风飒爽丰收季，十湾泳溪稻花香。”地处天台县最东面的泳溪乡峰峦叠嶂，碧水如镜，景色犹如百里画廊，天然的绝佳环境加上充分的阳光和空气，成就了享誉四方的泳溪香米。为了让稻米的质量更有保证，泳溪金穗稻米专业合作社从源头开始对农药和化肥的使用进行严格管理，在确保生产高品质有机香米的同时保护了自然生态环境。

“从合作社成立之日开始，我们就实行了“六个统一”管理模式，即统一品种、统一病虫害防治、统一收购、统一加工、统一包装、统一销售，就是为了让金穗出售的香米有统一的质量保证。”谈起自家的有机米，合作社理事长叶行湖非常自信。他告诉记者，坚持“六统一”模式管理后，既减少了农户的投入成本，也提高了香米的品质，销售价格比一般稻米价格高也让农户种植的水稻效益好了，农民增收后也会更坚持按照规章制度来，形成了良性的循环。

从挑选种植场地、培训社员、严格控制农药、化肥到使用生态的太阳能杀虫灯，金穗在坚持中种植出“诚意”十足的香米：稻米的种植场地最低海拔是400米，同系列的稻米生长周期比一般要长40天以上，光合作用更久的稻米也更加美味；种植香米前对社员进行培训，每个片块配备一个专业的技术操作员对农户进行指导，建立生产记录，使香米的每个种植环节都可以查询；种植之初最多使用两次低残留的农药，与以往农户不知道虫期后盲目杀虫形成鲜明对比；复合肥的使用量进行严格控制，减少至一般稻田使用量的1/2甚至更少，更多使用鸡粪、牛粪等农家肥，从土壤质量开始改善；合作社自2012年开始使用太阳能灭虫灯，有效减少虫害的同时减少农药杀虫量，既降低成本，对自然生态的良性循环也有很大的促进作用，并进一步提升了香米的品质。目前，合作社的香米已通过了国家绿色食品的认证。我们有理由相信：只要坚持理想与信念，从美丽的泳溪高山到每一个普通民众的餐桌，金穗出产的香米定能迎来一个个丰收的秋天。

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