近年来，崇明柑橘种植面积较高峰时期12.9万亩减少了近4万亩，经济效益相比其他品种明显偏低。
去年崇明市柑橘平均单价每公斤为1.18元，折算下来每公斤平均成本约0.98元，平均每亩柑橘的毛利润仅在430元左右，成本上升，导致农民只有通过“增产减投”来勉强维持，容易导致果品品质下降。
上海柑橘生产品种结构一直比较单一，宫川、尾张等早中熟品种占全部柑橘生产的96%以上，上市时间过于集中且较短，造成“后继无橘”。
目前，崇明柑橘90%以上的地产柑橘销往北方，而上海本地市场少有销售，即便有销售，也是在低端市场，高端橘类市场占有率几乎为零。
另外，柑橘营销队伍不健全，柑橘成熟时被动等客上门，定价权掌握在小贩手中。
当前，上海在柑橘品牌统一整合为“崇明蜜橘”基础上，将制定“崇明蜜橘等级标准”，按照特级橘、优质橘、大众橘分类，其中特级橘占2%—3%，作为定价标杆，定位商务礼品橘，面向高端客户群体销售；而优质橘占15%，进入超市大卖场或出口外销；大众橘占82%—83%，主要进入北方市场。通过果品分级包装，确定不同的消费对象，真正体现优质优价。
现在，市场上崇明“极品蜜橘”和“一等蜜橘”已开始装盒销售，每盒均装有约40只柑橘，分别重4.5公斤和4公斤左右。据介绍，“极品蜜橘”每只横剖面直径都在70毫米以上，且甜度保证在12度以上，还要整只都是金黄色，风斑面积不得超过10%。
来源：食品产业网
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
