“奶荒”再度逼近。

“特仑苏纯奶缺货一段时间了，公司没有货来，估计年前会有供应。”昨天，记者走访广州多家牛奶批发公司、商超获悉，目前多个知名品牌纯奶产品缺货严重，与此同时，市场上低价低端纯奶基本消失，而高端纯奶产品也处于供应不稳定状态。不过，广东本土品牌的乳制品供应相对稳定。

有业内人士指出，造成“奶荒”的原因是上游奶源生鲜奶供应紧张，由于奶农各项成本增加导致原奶收购价大幅上涨，部分乳企或收不到奶，或不愿收购高价奶来生产低价产品。而更深层次原因是，中国奶源基础设施和配套服务设施落后，奶农与企业没有建立起利益共享，风险分担的合作机制，造成了奶源长期不稳定。业内担心，随着广东新一年原奶收购合同洽谈的到来，在国内“奶荒”大背景下，明年广东产乳制品将会有较大幅度上涨。

◎市场多品牌纯奶产品缺货严重

消费者吴先生告诉记者，最近他多次去家附近的牛奶小批发部想采购蒙牛特仑苏纯牛奶，但每次店家都说，“没货”。“从第一次问至今差不多有一个月了，一个月内都没货，很不正常。”随后，记者向广州市场多家牛奶批发部电话咨询，证实多个知名品牌纯牛奶产品缺货。

记者昨天走访广州部分大型超市看到，大卖场内有蒙牛特仑苏、伊利金典等纯牛奶销售，但价格高企，不再像以前那样有促销、优惠活动。在广州康王中路店的一家家乐福，记者看到货架上的各品牌纯牛奶均没有促销活动，该店销售人员告诉记者，近三四个月以来，该超市的纯牛奶缺货明显，“要进优质的牛奶都稍显困难。”另一家在中山八路的华润万家店，牛奶专区的货架上，伊利、蒙牛、风行品牌都打出了“暂时缺货”的标识。

在部分专门销售本土品牌牛奶店，店内销售人员称，该店主要销售燕塘、香满楼、风行本土品牌牛奶，“近两个月纯牛奶有缺货现象，缺口补上有时是两三天，有时甚至需要一个星期。”

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。