粮油加工业是提升农产品附加值的有效载体，是发展养殖业的坚强后盾，更是农民增收、农业增效的标志之一。江苏淮阴区的粮油加工业通过近几年招商引资工作的努力，米、面、油、饲料等粮油加工业得到迅速发展，随着今年投产的稻米加工企业以及饲料等转化用粮企业的陆续投产，江苏淮阴区粮油加工业高地的格局已经形成：
一是稻米加工业兴旺发达。淮阴是优质稻米生产基地之一，不少投资商看好稻米加工业原料稳定，效益有保障、市场前景乐观的总趋势，纷纷投资稻米加工业，大小、规模不等的稻米加工企业不断涌现，至去年底正常生产的稻米加工企业已达30余家，今年又有投资分别为日产120吨、100吨的大米加工企业两家，使得淮阴区所产的优质稻谷全部加工为大米，销售到南京、昆明等大中型城市。
二是饲料加工业规模领先。继淮安中大饲料有限公司、江苏大信饲料有限公司相继投入生产后，淮阴区境内的饲料加工企业有：江苏天参有限公司、六和饲料（淮安）有限公司、淮安农牧饲料有限公司、淮安市淮阴大北农饲料有限公司以及上述两家饲料生产企业，六家大型饲料加工企业中有三家是上市公司的全资子公司。为产粮大区淮阴的粮食转化提供便利，也为淮阴区养殖业发展奠定基础，更为淮阴的经济发展助推扬帆。
三是粮油加工业高地初现。随着近几年招商引资力度的加大，引进或者技改盘大的粮油加工企业不断发展壮大，淮阴区境内已积聚起油脂、面粉、稻米以及饲料等加工企业近50家，其中，农业产业化国家级重点龙头企业3家，上市公司的全资子公司4家，加工项目涵盖米面、油、饲料等粮食行业方方面面，成为名副其实的粮油加工业积聚高地。
（念雪）
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