随着气温的下降,杭州的牛羊肉消费日渐增加,一年中的牛羊肉旺季也随之到来。
目前牛羊肉价格在35元/斤左右,品质较好的卖38元/斤。记者在农贸市场上看到,牛肉羊肉的消费量增加,摊主也多进了些货。相比夏季没什么生意的情况,现在则到了最忙的时候。在华润万家濮家店,刚分割完毕的羊肉很快就销售一空,据超市工作人员介绍,牛羊肉价格大概在36.8元/斤,如果促销则只需30元/斤。
随着天气逐渐寒冷,以及元旦春节的到来,预计牛羊肉价格还有上涨空间。
来源:食品产业网
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