“从大的环境来看，蛋白需求可能还会有一个持续性的增长，但油脂的供应和供需状况决定了油脂市场很难有特别大的行情，应该是短期、过渡性的反弹，或者调整”，在日前召开的“第八届国际油脂油料大会”上，中国粮油控股有限公司油脂部副总经理王庆指出。

王庆指出，2001-2002年间，我国植物油消费量呈现增长的趋势，按照每年增长100-200万吨来算，我国植物油的需求增速在13-16%的水平。

不过，近几年由于基数增加以及需求平缓，国内植物油的需求增长幅度大幅下降，前两年维持在2-3%的水平，近期可能也就1-2%的水平，“从供应上来讲，虽然进口量维持平稳，但是压榨产能的提高导致了国内植物油的产量也在提高”。

据介绍，在过去几年，国内油脂压榨产能有一定的增长，但这两年增速却比较快，特别是前10名的压榨企业在全国范围内进行布局，导致市场份额提升比较快。目前，前10名的企业市场压榨份额已达到47%以上。

以菜籽为例，由于国家实行收储政策，导致国内菜油收购价格比较高，很多加工厂都扩大了产能。其中，到2012年菜籽的压榨产能增加了20%。

由于压榨产能迅速扩张，压榨企业的压榨利润也受到威胁。“在过去的几年中，压榨企业的压榨利润一直呈现负数，在2012年产能快速提升过程中，压榨厂的压榨利润亏损一度达到500-600元/吨的水平，压榨厂苦不堪言”，王庆直言。

事实上，从消费来看，整个经济发展达到人均gdp之后，油脂也将进入一个新的阶段。“在3000美元油脂需求还是增长的过程，但达到3000美元以上后，大家对需求可能趋向于更高品质或者功能方面转化，而不是量的问题，目前中国已经达到了人均gdp6000美元的水平，油脂需求也进入了平稳阶段”，王庆指出。

“全球人均油脂消费每年差不多17公斤左右，而中国目前差不多在20公斤左右的水平，虽然跟欧美还是有一定的差距，但是已经高于全球平均的水平”。

王庆认为，从大的市场环境下，蛋白需求可能还会有一个持续性的增长，但油脂的供应和供需状况决定了油脂市场很难有特别大的行情，即使有也应该是短期、过渡的反弹或者调整。

（我的农产品网）

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