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冷冻对虾外包装仍不规范因监管缺失引起
2024-05-05 04:56    3310 

近日针对冷冻对虾外包装、包冰量等问题引起了市民以及业内人士的广泛关注。在冷冻对虾外包装标准出台了相关制度之后,市面上冷冻对虾外包装是否有所好转呢?下面一起去了解一下。

10 月29日,占冻熟对虾加工、生产、销售市场80%份额的中国水产流通与加工协会和全国工商联水产业商会共同发出“限冰令”,旗下公司的冻对虾产品包冰量不得超过总重20%。虽然标准已经出台,然而上周末记者走访我市部分海鲜市场看到,多数冷冻对虾的外包装仍旧极其不规范。

在一家售卖冷冻虾的较大摊位,记者要求摊主拿一盒包装较好,看起来较为正规的冷冻虾,摊主立刻从冰柜里掏出几种不同样式的冷冻虾,记者看到,这些冷冻虾的外包装上,产品的净含量、生产日期、保质期都没有标注,更别提含冰量了。又换了几家摊位看货,外包装盒上除了“对虾”、“渤海特产”这几个字外,其他什么信息都没有。只有在一家摊位,记者在一盒冷冻虾外包装上好不容易找到了产品的净含量,只是标注的相当隐晦,不但写在箱子底下,而且是用全英文标注的。 “我这个产品上货的时候听说是出口国外的。”摊主说。

“这一盒虾多少钱?里面有几斤虾?”在我市另一家海鲜市场里,看到记者对冷冻虾感兴趣,摊主忙不迭地介绍,他这一盒虾是两斤装的。说完他还上称给这盒虾称了一下,记者看到一盒物品的重量为2.2斤,里面大概装了十五六只对虾,摊主表示,多余那2两是冰和纸盒。记者又来到几家摊位,没想到同样大小的一盒冻对虾,对于虾的净含量,摊主们的答案却不尽相同,有的说是2斤,有的说1斤8两,有的甚至不告诉究竟多重。一家摊主从冰柜里拿出一盒其他人都号称两斤的虾,直言不讳地说:“这种小号盒装虾也就是一斤多的货。一盒冻对虾冰能占1/3。

采访中,对于新出台的政策,几名市民表示,再好的标准也得有人监督和相对应的奖惩措施,否则就是一纸空谈。

来源:中国水产网

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