最近正是摘柿子的好时节,山东省临朐县寺头镇、五井镇,山坡的柿子树上挂满了黄澄澄的柿子。10月27日、28日,记者在两地采访发现,不少柿子已开始落果却无人采摘,偶尔见到采摘的村民也都是些上了年纪的老人。村子里也找不到上门收购的商贩,柿子卖相不好、鲜柿子价格低,赚不了几个钱。在不少村子,漫山遍野金灿灿的柿子也只是点缀山村的一道风景。
十秒钟削好一个柿子
10月27日下午,记者来到临朐县寺头镇杨桃村刘洪美家时,她正在给柿子削皮。刀在她手里上下飞转,不到10秒钟一个柿子就削好了。在她家院子西侧搭着一个架子,架子上的横杆下垂出一串串已经削过皮的柿子,在夕阳的照射下,金灿灿的柿子像镀上了金光。
刘洪美说,她家总共种了六七十棵柿子树,都只有十几年树龄,因此结果量还不是很大,再加上受持续旱情的影响,今年也就能结5000斤左右。但是今年柿子个头偏小,上门收购的商贩越来越少,而且价格压得很低。听说是因为以前柿子都是出口,现在出口销路不好。今年到村里来收购的商贩出价仅0.5元/斤,对柿子个头还有要求,必须4个达到一斤以上才行。刘洪美家的柿子符合要求的不多,因此她选择给柿子削皮晾干后卖柿饼。
做柿饼只赚个工夫钱
“我上了年纪,一天也就能削200斤,年轻人干得快的能削400斤。”刘洪美今年已经60岁了,三个儿女均在外地工作,老伴也在村里的企业打工,家里的农活全靠她一个人来干。“一斤柿饼收购价是2.4元,平均三斤鲜柿子出一斤柿饼,把柿子加工成柿饼来卖,挣的也不多。”刘洪美说。
28日早上6时许,刘洪美就早早出门到自家柿子树上采摘,摘上几筐柿子就够她削一天皮了。幸好她家的柿子树并不高大,大部分在树下用自制的钩子就能摘到,不用爬到树上去摘。虽然已经干了好几天了,但仍有四五十棵树还没有摘,这让刘洪美有点着急,有时候午饭也不吃就继续干活,因为时间长了柿子熟透了就会软化掉到地上。
“村里今年干这个的只有三四个人了,只是挣个工夫钱。”刘洪美说,村里200多户人家几乎家家户户都种柿子,几百棵柿子树,成熟的柿子金灿灿地挂在那里,却鲜有人来采摘。
数百棵柿子树无人管
来源:山东农业信息网
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