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南方梭子蟹检测镉超标近4倍 专家:吃蟹勿吃内脏
2024-05-05 04:22    9876 

近日正式食用螃蟹的大好季节,南方梭子蟹更是大批量上市。尽管各地区对于螃蟹的质量已经加强管理,但是近日仍然有消息称南方梭子蟹被检测出镉超标近4倍,这引起了市民的热议。

报道称,今年9月份,青岛市食安办针对市民关注度最高的前十名食品分批次进行了抽检,并对检查的结果进行了通报。在公布的结果中,虽然也存在一些不合格产品,但看到生鲜肉、蔬菜、饮用水、植物油等食品合格率很高,市民的心里也有了底。但有市民注意到,在水产品检测时,检测了鱼虾螺贝,却少了眼下火爆的螃蟹。尤其是看到网上有关螃蟹的多种传言,喂避孕药催长、乱用抗生素等药物、重金属超标……认真的市民也想买点螃蟹找个权威机构检测一下,看螃蟹到底能不能放心吃?9月23日,记者分别购买了市民最常吃的梭子蟹、号称进口的黄金蟹、大闸蟹,每样3只以上的三份样品,委托本市一家国家级的检测中心代为检测铅、镉两种重金属的含量情况。经过半个多月的专业检测,记者拿到检测结果看到,梭子蟹、黄金蟹都有超标,最高超标接近4倍。

记者专门询问了水产批发市场、工商、质监等,得到的答案均是检不了。而想到有资质的专业检测机构检查,费用却贵得惊人,逐项收费,想做个螃蟹全身体检的话,少说也要花1万块钱。

取样:三种螃蟹都说无公害

螃蟹到底能不能放心吃?专家说了,肯定不可能吃避孕药,只要不生在污染区问题就不大。但是谁也不敢保证肯定没问题。较真的市民就想,从市场上购买一些螃蟹,到权威的检测机构真正检测一下,看螃蟹到底存不存在重金属超标等问题。可让市民郁闷的是,自己掏钱检测螃蟹,竟然没有地方检。

为此,记者专门询问了水产批发市场、工商、质监等,得到的答案均是检不了。而想到有资质的专业检测机构检查,费用却贵得惊人,逐项收费,螃蟹做个全身体检的话,少说也要花1万块钱。

来源:中国水产网

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