国庆正值各地区的婚宴高峰期，在婚宴上，不少市民选择了鲍鱼，因此，鲍鱼的需求明显上涨，价格也水涨船高。不过，有数据显示国庆过后，福州鲍鱼价格降了约10%;不过相比6月份，大鲍鱼价格仍翻番，小鲍鱼价格也涨了30%。昨日，记者从连江安凯乡等鲍鱼产地了解到，大鲍鱼主要供应给酒楼，受中央八项规定影响，今年大鲍鱼价格和去年同期相比，还是降了30%，超市需求量大的小鲍鱼同比降幅不大。

近一周鲍鱼价格回落

“中秋、国庆过后，鲍鱼价格开始回落，近一周来鲍鱼价格跌了10%左右。”连江鲍鱼经销商杨大林告诉记者，一周前，规格为每斤12~13个的鲍鱼，每斤产地收购价要77~78元，现在降到了67~68元，降幅逾10%。

昨日，记者走访福州永辉等多家超市了解到，最近鲍鱼价格略有回落，比如本月初每斤12~13个的大鲍鱼售价大约为90元，现在降到了79.8元。而每斤25个左右的小鲍鱼月初售价在60元左右，现在也回落到50元左右。

连江多位鲍鱼经销商告诉记者，每年中秋前，是鲍鱼的销售旺季，鲍鱼价格涨得最厉害。节日过后鲍鱼需求量减少，价格有所回落。

连江鲍鱼行业协会相关负责人介绍，鲍鱼此波价格仅是短暂回落，年底酒楼婚宴等对鲍鱼，尤其是对大鲍鱼的需求量很大，预计鲍鱼价格还会往上走。

比去年同期便宜

虽然最近鲍鱼价格稍有回落，不过相比6月份价格翻番。据鲍鱼经销商杨大林介绍，6月份规格为每斤12~13个的大鲍鱼，产地收购价每斤35元左右，现在涨到了67~68元，价格近翻番。规格为每斤25个左右的小鲍鱼，产地收购价每斤30元左右，现在涨到了40元左右，涨幅30%多。

“受中央八项规定影响，今年上半年鲍鱼同比出现量价齐跌的情况，产地收购价同比降了20%。当时养殖户担心货砸在手上，纷纷起捕，到了下半年，养殖基地的货已出现紧缺，近三个月来鲍鱼价格不断走高，大鲍鱼产地收购价已翻番。”连江奇达村鲍鱼养殖户杨良平如是说。

“今年大鲍鱼价格比去年低，但小鲍鱼降幅不大。”杨大林说，去年同期，规格为每斤12~13个的大鲍鱼，产地收购价每斤要103元，现在每斤仅67~68元，降幅达到30%。规格为每斤25个左右的小鲍鱼，去年同期产地收购价约45元，降幅仅10%。

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