目前我国很多地区都开始积极开拓进口海鲜的市场，主要是现今社会上人们对于水产品的需求不断攀升，同时对于产品质量的要求也是愈加严格，所以欧美的高端市场成为了青岛海鲜新的发展对象。记者调查了解到，青岛进口海鲜来自十几个国家和地区，其中六成来自俄罗斯。由于利润较高，不少企业开始涉足进口海鲜生意，但这个看似高利润的行业却险情丛生。

靠海吃海的青岛人对海鲜并不陌生，然而近年来，进口海鲜在岛城市场销量越来越大，成了不少市民眼中的宠儿。王女士家住湖光山色小区，前几天姑姑生病住院了，她一直想去看看，可不知道带点什么礼物好。在朋友的建议下，她到香港中路一家商场买了几百元的进口海鲜，给姑姑送了过去。采访中记者发现，持王女士这种观点的市民不在少数。由于进口海鲜身价普遍较高，加上市民认为其营养价值更高，因而成了不少市民自己尝鲜和馈赠朋友的佳品。探访 商场打出“营养牌”

在香港中路的佳世客，记者看到生鲜区有五六米的专柜陈列着各种进口海鲜，格陵兰比目鱼、阿根廷红虾、挪威三文鱼、加拿大龙虾……品类繁多的进口海鲜让人眼花缭乱。见记者驻足，销售人员立即热情地推销起来，“我们的阿根廷红虾卖得非常好，都是深海捕捞的，营养价值很高，自己吃很划算，送人也很有面子。 ”

营养价值高也成为目前各大超市和海鲜进口商宣传的主要营销噱头。 “比如活化脑细胞、调节血脂、增强免疫力等等这些，都是一些商家主要的宣传点，但是到底有没有这样的功效，有些时候还需要严谨的论证，不应该只作为营销噱头。 ”从事海产品贸易的马坤告诉记者。

记者采访发现，不少餐厅也将进口海鲜作为吸引顾客的招牌。在极地海洋世界附近的几家自助餐厅，进口三文鱼、秋刀鱼等都被当作广告牌打出来。虽然单人消费价格要明显高出六七十元，但这些餐厅的生意也明显比一般餐馆好很多。调查 六成来自俄罗斯

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