2010年，生姜的零售价曾攀高至每斤8元的高点，被网友戏称为“姜你军”，而今年从6月下旬起，生姜的批发价再度上涨，“姜你军”卷土重来。昨日记者走访津城多家市场发现，生姜的零售价普遍在高位徘徊，每斤7元至10元的价格已经突破了2010年的纪录。

生姜价格两月涨了两倍

昨日一早，市民姚阿姨去家门口的东林菜市场买菜，她随手拿了块生姜上秤一称，小贩居然要价8元，姚阿姨一打听才知道，生姜的零售价已经涨到了每斤9元。“太贵了，这一块姜的价钱都能买一斤鸡肉了。”姚阿姨说，8月份姜的价格还是每斤3元，这才两个月，价格居然涨了两倍。

据商贩介绍，自6月以来，生姜价格就一直上涨。全国农产品批发市场价格信息网的数据显示，7月，天津地区的生姜批发价为每斤2.5元，而目前批发价已经涨到了每斤4元。

产量减少是涨价主因

全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月中旬以来，全国生姜价格持续上涨，目前每公斤均价已超过10元。目前，全国生姜价格明显高于去年同期。

天津红旗农贸综合批发市场相关负责人表示，过去3年，生姜价格持续下跌，去年更是达到了近年来的最低谷，部分地区的收购价格每公斤只有0.4元至0.5元，这导致了生姜种植户大量减少，山东等产区的种植面积同比减少了约两成。而上市量的减少和市场对生姜价格预期的提高，导致了生姜价格在今年秋季暴涨。

卓创资讯农产品分析师孙光梅认为，按照生姜的生长规律，每年霜降前后生姜将进入最为集中的上市时段，届时市场供应量增加，生姜价格可能下降。

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秋白菜上市价不低

随着天气转凉，秋白菜又到了收获的季节，但是受到灾情影响，南方不少城市普遍“缺菜”，使得大批南方采购商北上收菜。昨日记者发现，目前本市大白菜的零售价已经达到每斤1.5元以上，不过在供应量增加后，大白菜的价格有望进一步下降。

现在买香菜最划算

与生姜的持续暴涨相比，也曾经在中秋节前后一度涨到每斤10元以上的香菜，国庆节价格开始“高台跳水”。不少细心的市民发现，香菜的价格一降再降，目前已经降至3元左右。“趁着香菜便宜，我买了好几斤，可以放在冰箱里保存，等想吃的时候拿出来解冻就行了。”市民王女士介绍起了她家吃便宜香菜的经验。

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