巴美肉羊是我国目前唯一具有自主知识产权的专门化肉羊品种，我旗又是巴美肉羊的主产区。其具有以下优点:一是产肉性能高。巴美肉羊4-5月龄的公羔羊平均活重为45.7kg，胴体重23.4kg，净肉重18.49kg，屠宰率为51.13%；二是羊肉品质好。巴美羊肉肉质细嫩、味道鲜美、口感好，眼肌面积大（为16.77cm2）；三是繁殖性能高。在乌拉特中旗巴美母羊繁殖成活率达到150%，个别母羊有的一胎产三到四羔，体现出较高的繁殖率。
据了解，乌中旗为发展现代畜牧业，利用巴美肉羊的资源优势为主导品种作为父本，以现有杂种母羊和具有多胎性能的绵羊为母本进行肉羊杂交繁育，提高生产性能，改善羊肉品质。为形成质量标准统一的优质肉羊特色产业，创建优质品牌，打入高端市场，实现高价位、高效益发展奠定基础。同时，依托“自治区畜牧业良种补贴项目”，调剂出售巴美种羊20000多只，改良当地绵羊32万只，带动肉羊改良增加出栏肉杂羔羊30万只，每只羊增收65元，增收达1950万元。
通过推广巴美肉羊改良当地绵羊，不仅改善和提高了羊肉品质，而且改良羊皮可用于羊剪绒加工，1只母羊可年产细毛4kg，养羊业的附加值明显提高，有效地带动了农牧民养羊的积极性。
目前，巴美肉羊杂交改良当地肉羊已成为农牧民增加收入的主要来源。
来源：乌拉特中旗农牧业局
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