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内蒙古推广巴美肉羊改良当地绵羊提高羊肉品质
2024-05-05 03:37    7460 

巴美肉羊是我国目前唯一具有自主知识产权的专门化肉羊品种,我旗又是巴美肉羊的主产区。其具有以下优点:一是产肉性能高。巴美肉羊4-5月龄的公羔羊平均活重为45.7kg,胴体重23.4kg,净肉重18.49kg,屠宰率为51.13%;二是羊肉品质好。巴美羊肉肉质细嫩、味道鲜美、口感好,眼肌面积大(为16.77cm2);三是繁殖性能高。在乌拉特中旗巴美母羊繁殖成活率达到150%,个别母羊有的一胎产三到四羔,体现出较高的繁殖率。

据了解,乌中旗为发展现代畜牧业,利用巴美肉羊的资源优势为主导品种作为父本,以现有杂种母羊和具有多胎性能的绵羊为母本进行肉羊杂交繁育,提高生产性能,改善羊肉品质。为形成质量标准统一的优质肉羊特色产业,创建优质品牌,打入高端市场,实现高价位、高效益发展奠定基础。同时,依托“自治区畜牧业良种补贴项目”,调剂出售巴美种羊20000多只,改良当地绵羊32万只,带动肉羊改良增加出栏肉杂羔羊30万只,每只羊增收65元,增收达1950万元。

通过推广巴美肉羊改良当地绵羊,不仅改善和提高了羊肉品质,而且改良羊皮可用于羊剪绒加工,1只母羊可年产细毛4kg,养羊业的附加值明显提高,有效地带动了农牧民养羊的积极性。

目前,巴美肉羊杂交改良当地肉羊已成为农牧民增加收入的主要来源。

来源:乌拉特中旗农牧业局

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