“这是口服液和饮料车间，那边是海参胶囊产品车间。因为gmp认证正在办理过程中，虽然建好了，目前还不能正式投入生产……”6日上午，青岛佳日隆海洋食品有限公司总经理姜玉宝带领经济导报记者一边察看厂区，一边深有感触地说：“做了12个年头的海参，我终于认准了深加工这条路。”

一天后在济南高新区，在省内另一家海参产业巨头山东海丰水产有限公司即将竣工的工业园里，董事长饶上钞对导报记者表达了相似的观点：“在市场全面趋冷的大形势之下，只有走深加工的道路，让产品进入受到国家标准严格约束的工业品领域，才能彻底结束粗放式加工模式之下，鱼龙混杂、质次价高的混乱局面。”

廉政风暴吹散虚幻繁荣

导报记者日前在山东海参主产区的胶东地区采访，业内人士吐露的共同心声就是生意难做，而导致他们生意难做的直接原因，无疑就是近一年来吹遍国内每个角落的廉政风暴。

“一场廉政风暴就导致海参产品的滞销，一下子把海参这个红极一时的市场宠儿打回了原形，这既说明海参消费市场以往的繁荣都是虚幻的，也说明其产品的市场表现力是虚弱的。”姜玉宝说。

“十一”黄金（1287.70 -9.20 -0.71%）周期间，导报记者在招远注意到，一家以往每逢假日都生意火爆的海鲜酒楼较以往明显冷清了许多，店家打出了“每人消费标准达到60元，即送海参、鲍鱼和对虾”的促销套餐。“以往如果上海参、鲍鱼的话，消费标准至少在100元以上。”这家酒店的一名常客这样告诉导报记者。

“我们精心研究了大半年的一种商业模式，也因为一场廉政风暴泡了汤。”一家来自威海的海参企业老板对导报记者抱怨。

他说，他们曾经试图与海参消费的“主战场”酒店联手，创造一种针对鲜食消费与干品消费两个渠道进行捆绑促销的商业模式，但是在廉政风暴的影响下，随着人情消费的快速降温，他们的商业模式“创新”计划也随之搁浅了。

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