又是一年海鲜季。对于深居内陆的长沙人来说，“海鲜”一直和“奢侈”二字连在一起。不过近几年，随着海鲜加工餐厅的兴起，一场由马王堆海鲜市场掀起的海鲜“平价革命”给长沙市民带来了真正的实惠。

自己买海鲜，只需出点加工费，花一半甚至更少的钱就能吃到和高档酒楼一样的海鲜，对于普通老百姓而言，吃海鲜不再是高不可攀的事。

现象：马王堆掀“平价革命”

国庆节带给长沙市民蔡飞飞的不仅是长假休息，最大的收获就是花了极少的钱享受了一顿豪华海鲜大餐。

“以前吃海鲜都是跟朋友在市区的酒楼吃的，价格相当不菲，一顿下来都是几千块。国庆节跟我爸妈去马王堆海鲜市场逛了圈，那海鲜真是实惠，而且非常新鲜，自己在超市买海鲜，然后出点加工费去加工，一家三口只花了几百块钱就可以吃得相当好。”蔡飞飞如此表示。

10月8日，记者走访了长沙马王堆海鲜水产批发市场发现，如今热门的闸蟹标价15元/只、12元/只不在少数，3两算大的，也只卖48元/只左右。

而最大的特色是，市民可以在市场内任一门面购买海鲜，再拿到餐厅现场加工烹调，仅需交一点加工费即可。对于加工费，店面墙上都是明码标价，而且所有加工厨房全部实现“透明化”，让消费者看个明明白白。“在我们店，包括买海鲜和加工，一般人均消费在50-100元左右。”高记负责人表示。

如今，纵观长沙林林总总的海鲜酒楼，哪家最平价、最有品位、最有声望，可能大家都会不约而同地脱口而出——“马王堆海鲜市场”。

算账：一斤能便宜42元

“花螺在外面卖到98元一斤，而我们这的均价只要38元一斤，加上18元的加工费，一斤至少便宜42元。”马王堆海鲜市场海旺角老板潘军向记者介绍，多宝鱼、圣子王等其他海鲜大军价位也很亲民，圣子王38元一斤，已经成叹为观止的惊爆价了，在市内的海鲜酒楼，高达88元一斤，一些星级酒店，更是卖到了118元以上，价格几乎翻了二三倍。

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