江苏大丰大力发展高效农业和现代农业，精心培育出的海水蔬菜，已经端上了市民餐桌。而讲过10多年的努力，正是凭着众多科研人员的不懈努力，如今的盐土大地披上了片片绿装，成为全国最大的海水蔬菜生产基地。

近年来，大丰大力发展高效农业和现代农业，"盐土大地"和"丰收大地"已经成为大丰农业两张耀眼的名片。

在"盐土大地"荒漠的海水盐碱地变成了富饶的土地；精心培育出的海水蔬菜，已经端上了市民餐桌；海水盐碱地"变废为宝"的梦想成为现实。在"丰收大地"这里不是简单的"种豆卖豆"而是以农业创意产业集聚为支撑，一批科研成果第一时间在这里"落地生根".

现场探访

惊！一克种子卖到一块钱

盐碱滩地上能长蔬菜？海水也能浇灌蔬菜？在示范大棚内，绿油油的海芦笋、海英菜等十几种海水蔬菜，不仅给你肯定的回答，而且还让你惊讶地了解到，这些用咸苦的海水直接浇灌的蔬菜，不仅有着细腻的口感，更有丰富均衡的营养价值。

近日来到蔬菜生产与市场部经理骆江兰带着记者在满目翠绿的大棚内边走边介绍，"这是海英菜，那是绿菊苣。瞧，这就是我们这里的当红明星海芦笋，其耐盐性相当高，亩产可达到2000公斤，纯收入2万元以上，经常食用还可预防心脑血管疾病。"

记者蹲下身仔细观察，这种长在盐碱地上矮矮的"野草"其貌不扬，一块地能长得非常茂盛，另一块地却寸草不生。"这些蔬菜价格怎么样？谁会吃这个菜呢？"记者好奇地问。她笑呵呵地说："普通蔬菜每公斤也就卖个三五块钱，而我们的海水蔬菜每公斤能卖到10元，还供不应求！就连它的种子也能卖到1元钱1克。"正说着，骆江兰接到了一个电话，原来是大丰市区一家老客户向她订货了。

"我们这里海水蔬菜的产量还比较有限，目前主要销往大丰的高档饭店，当然也会给上海那边发货，主要是做品牌宣传。"据骆江兰介绍，适当时机采摘海芦笋的嫩头，经过制作能成为可口的菜肴。凉拌、清炒味道都不错，还可做水饺的馅料。"当然了，它吸收土壤中的盐分合成天然的植物盐，所以做菜的时候就不要放盐了。"

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。