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“女山湖大闸蟹”获国家地标产品称号
2024-05-05 02:23    9098 

大家都知道阳澄湖大闸蟹,那您听说过女山湖大闸蟹吗?近日,安徽省明光市的“女山湖大闸蟹”获得了国家地理标志产品的称号。

根据国家质检总局《质检总局关于受理隆化大米等产品申报地理标志产品保护的公告》(2013第132号公告),明光市“女山湖大闸蟹”荣获国家“地理标志”产品称号。

明光市是明皇故里、水产之乡。女山湖牌大闸蟹品质优良,因“脂肥膏满、润甜清香”而享誉四方。女山湖大闸蟹生长在风景秀丽的天然湖泊女山湖内,周边地区无工业污染,水质清澈,水草资源茂盛,天然底栖饵料丰盛,是绿色食品养殖生产的天然场。

女山湖大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛”的形态特征和“腥、香、鲜、甜”的内在品质,含有氨基酸、脂肪、高蛋白质、维生素a、b2、e、钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等,其营养丰富、肉质鲜美、口感肥而不腻,无药物残留。先后获得中国名牌农产品、绿色食品、无公害产品、安徽名牌产品、安徽省著名商标等众多荣誉称号。产品远销日本、港澳台等国家和地区。

此次获得该称号,对于当地的“女山湖大闸蟹”养殖业等的发展有着重要的意义。

来源:明光市水产局

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