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柳州市秋季果蔬市场新变化
2024-05-05 02:04    9361 

秋天是收获的季节,虽说离柳州市晚稻收获还尚需时日,然而秋果 、秋菜一类的种植农产品已经开始上市。据了解,在今秋,不仅仅有了一些新的果蔬品种,传统的品种也在农业技术以及农业产业化的推动下长出"新芽".

技术推进提升档次

中秋节前后这段时间里,柳江县里雍镇120公顷山楂果被广东省的老板抢购一空。据该镇子山屯的山楂大户覃福庆说 :"今年的山楂果挂果产量只有去年的10%~15%但果品质量有大幅度提高,因而,外地客商抢着来村里收购。鲜果在地收购价4元/公斤,比去年高40%左右,9月我一共卖了5000公斤,有2万元收入。""农业技术的推广对果农持续增收的作用十分明显。"市农科所相关负责人介绍说,里雍镇的山楂树早在8年前就开始引进了,要不断地对果品进行改良才会有市场前景,目前山楂果已经有苹果香型和雪梨香型两个品种,每年还有新种扩种。

广东省的食品加工企业年年都到广 实村收购山楂果,在本地也有一定市场份额,零售价卖7元至8元/公斤,收益也很高。在丰产年份,种植大户每年都有10万元以上卖果收入。

农业技术还让一些"野味"走进百姓的餐桌。竹荪是有名的食用菌,营养丰富,味道鲜美,以往在柳州没有人工种植,市场也没有鲜 品销售。在鹿寨县鹿寨镇大湖村,今年6月,租地搞食用菌开发的李老板听了县经作站技术人员的介绍,用桑枝 、蔗渣栽培竹荪,经60至70天即可采收。现在李老板每天早上收一次,每天可采收15公斤,每公斤卖价40元,市区内有不少酒店跟他订货,产品供不应求,每天收入数百元。

打造品牌实现双盈

买果蔬不仅仅是在农贸市场买生鲜,在超市买果蔬成品,方便食用是今秋不少龙城年轻一代的选择。

而柳州市本土农产品正在逐步拓展市场,前景看好。例如,融安县板栗内皮易剥 、肉质细腻 、糯性粘软 、营养丰富,然而,多年来由于销售渠道单一 、加工粗放 、市场竞争激烈等原因,发展一直受到制约。针对这种情况,融安县将板栗产业集开发 、生产 、销售于一体,引入融安县高泽工业集中区,并很快投产。

来源:中国水果蔬菜网

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