今年,国内奶源一直紧张,原料奶价格也在一路上涨,近期沈阳近期沈阳市场液态奶“涨”声一片,最大涨幅近20%。不少纯牛奶出现断货现象。
昨日,记者走访超市,以前卖1.5元/袋的某品牌纯牛奶,已经涨到了1.7元/袋。有多个品牌的纯牛奶终端零售价格上涨,每袋涨0.1-0.2元。
近期包括纯牛奶、酸奶和乳饮料在内的液态奶大范围涨价,最大涨幅近20%,同时促销力度减小,所以很多消费者买牛奶时明显感觉到比以前贵很多。
今年以来鲜奶收购价格涨得比较多,收奶成本上涨超过了10%,厂家已经消化了一部分成本。今年1~8月份,黑龙江、内蒙古、新疆等10个奶业主产省(市、区)的生鲜乳收购价格平均为每公斤3.47元,与去年同期相比上涨了6.04%;其中8月份平均每公斤3.6元,与7月份相比上升了1.4%,与去年同期相比上升了10.1%。
今年以来国内奶源不仅价格上涨了,奶源也比较紧张,因此液态奶涨价与成本有一定关系。此次价格调整后,即便奶源收购价有所回落,液态奶价格下跌的可能性也不大。
来源:食品产业网
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