进入9月，不少水产品如草鱼、生鱼等价格出现回暖，河豚这条小品种鱼也不例外。6两上规格从8月初的18元/斤上涨到如今的28元/斤，8月底甚至一度突破了34元/斤。尽管价格如此诱人，但在珠三角存塘鱼量并不多，出现有价无鱼的现状。
“鱼价是涨了上去，但现在已经没有多少旧鱼了。”江门礼乐饲料经销商梁门耀告诉南方农村报记者，现在6两上规格的鱼都是去年养到现在的旧鱼，其就仅有3个客户还有存塘鱼。持续了两年多的低迷行情，已使不少养殖户不堪重负，鱼价才上涨时，不少养殖户在成本价左右就已经把鱼卖了，收回成本退出河豚的养殖。
9月14日，在珠海斗门莲溪南方农村报记者找到一口为数不多的存塘鱼。养殖场的许师傅告诉记者，其负责管理的三口合计20亩的鱼塘，在8月底已经出了两口塘，河豚规格在7-8两，价格为31-32元/斤。许师傅透露，20亩池塘正常情况下一天需要喂11包饲料，按照目前河豚料的市场价格240元/包，一天的饲料费用则需要2640元。按照正常养殖周期，河豚养殖6-7个月就能达到3两上的上市规格，但去年的行情一直不好，价格一直在成本价17-18元/斤徘徊，因此鱼就一直积压着，为了减少养殖成本，许师傅选择把河豚料拌30%的虾料投喂，从一天喂两餐改成一天喂一餐，天气不好时直接不喂饲料。“别小看这20亩塘，去年到现在单单饲料费用就积压了50万多元。”
此外，养殖户还会选择混养南美白对虾，河豚投苗密度从原来的2500尾/亩下降到1500尾/亩等方法来降低成本。全兴水产饲料有限公司区域主任林家晖认为，这种养殖模式的转变能够有效降低河豚的产量，对整个行业来说是一件好事情。
来源：中国水产信息网
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