中秋节过后，滨海海蟹价格略有下降，降幅约为两成左右，但销量仍居高位。业内人士介绍，预计国庆期间将迎来新一轮的涨价。
昨天，滨海新区最大的海产品批发市场——金元宝农产品批发市场的海蟹日交易量仍突破了3万斤，和节日期间基本持平。“今天就放完假正式上班了，这螃蟹的价格有所回落，节前均价约为70-80元/斤，现在均价为55-60元/斤，降幅约为25%。”金元宝农产品交易市场综合商场部相关负责人介绍说，“从以往经验来看，海产品的价格波动受节假日影响较大，特别是中秋、国庆，因为螃蟹较肥，家庭、朋友聚会吃螃蟹的人特别多，所以销量和价格都会有所上扬。马上就到国庆了，母蟹的黄也越来越满，估计价格还会有所上浮。”
在市场上，很多人都在挑选着自己心仪的螃蟹，一位大娘拿起一只大螃蟹，狠狠地掐了掐小爪：“这买螃蟹得会挑，我挑螃蟹的心得就是掐爪，要是小爪特别硬、特别肥实，就说明这个螃蟹很肥。平时就和儿子、媳妇儿们住在一块儿，吃螃蟹也不必赶着过节，这过完节吃点实惠的更好。”
北塘集装箱海鲜街东方红海鲜餐厅负责人说：“节日期间客流很多，以家宴为主，上座率能达到100%。小长假期间，海蟹的售价维持在高位，最后一天的售价在80元/斤，上班头一天，价格就降到了60元/斤。”目前，大家吃螃蟹还是以公蟹为主，母蟹的黄还不是很满。预计9月底，将开始慢慢攒黄，10月中旬左右能够达到满黄，届时大家可以一品“黄螃蟹”的鲜美。（王晶）
来源：中国水产信息网
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