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山东青岛南山鱼市一天吞40万斤海鲜 定价像在博弈
2024-05-05 01:11    2809 

9月16日半夜12点,老李把一车6000斤海鲜,拉到市场二路拥挤的南山市场门口。“难啊……”抽了根烟后他忙着卸货。他心里不踏实—— 把价定得太高,商贩不买砸手里;价格太低,又不够从舟山老家来这的成本。南山市场是岛城最大的海鲜集散地,几乎掌控着当天海鲜价格波动。南山商会会长王进坦言,目前南山商会每天能进40万斤海鲜。这些南方海鲜,进青的“涨价链”到底如何?16日半夜12点到次日5点,记者进行探访。

1 记者调查

海鲜身价变化历程

在普通人眼中,倒腾海鲜利润多。然而,南山商会会长王进却叹了口气。9月16日半夜12点,记者来到南山市场打探进货行情。指着浙江和江苏刚开来的20辆大车海鲜,王进和商贩说,“活海鲜的利润空间是挺大,但风险也大。有时定价、进货全靠‘赌’,弄不好老本也要赔进去。”

“说句心里话,海鲜从南方来到青岛,身价至少得翻番。这不是啥新鲜事,活海鲜运输成本很高,而且长途跋涉夜里运货,挣的就是辛苦钱。”今年46岁的老李,来自浙江舟山。守着闻名全国的舟山渔场,老李说话很“硬气”。“主要是中秋节的带动,我们的鱼都能卖上高价,举个列子,目前黄花鱼、鲈鱼等海鲜的价格都有了不同程度的增长,但其中黄花鱼和鲈鱼的涨幅最大,每斤光批发价就比平时多了三五元。

“如果不出意外,过完中秋,这些海鲜的价格还会增长。”另一位舟山来的刘先生告诉记者,中秋过后马上国庆,青岛本地鱼很少,因此经历了中秋第一波大批量购买后,目前海鲜进青身价翻番是市场所致。

来源:中国水产信息网

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